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#咸臨丸出航記念日🚢
#伊達のあんぽ柿の日
#一汁三菜の日🍚

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1月13日はどんな日?挑戦と基本を見つめ直す水曜日

1月13日(水)は、「咸臨丸出航記念日」「伊達のあんぽ柿の日」「一汁三菜の日」と、
日本の歴史や食文化、日常の基本に深く関わる記念日がそろう一日です。

共通するテーマは、「挑戦」と「積み重ね」
大きな一歩も、毎日の小さな基本も、どちらも欠かせないということを教えてくれます。

週の半ばである水曜日。
今日は少し立ち止まりながら、これまでの流れと、これからの一歩を整えていきましょう。


咸臨丸出航記念日|未知へ踏み出した勇気

「咸臨丸出航記念日」は、1860年(万延元年)に日本初の太平洋横断を成し遂げた咸臨丸が、
アメリカへ向けて出航したことを記念する日です。

当時の日本にとって、太平洋横断は大きな挑戦でした。
技術や知識が十分とは言えない中でも、未知の世界へ踏み出す決断が、日本の近代化を大きく前進させました。

咸臨丸の出航は、歴史的な出来事であると同時に、
「準備を重ね、覚悟をもって一歩を踏み出す」ことの象徴でもあります。

今日のおすすめ実践:
「気になっていたことを一つ始める準備をする」
始めなくてもOK。調べる、書き出すだけでも立派な一歩です。


伊達のあんぽ柿の日|地域に根ざした甘みの知恵

「伊達のあんぽ柿の日」は、福島県伊達地方の名産である「あんぽ柿」にちなんだ記念日です。
あんぽ柿は、干し柿の一種で、鮮やかな色とやわらかな甘みが特徴です。

保存のための工夫から生まれた干し柿文化は、
自然と共に生きる中で培われた、日本ならではの知恵の結晶。

伊達のあんぽ柿は、手間と時間をかけて丁寧につくられます。
その過程は、「急がず、丁寧に仕上げる」ことの大切さを思い出させてくれます。

今日のおすすめ実践:
「一つの作業を、いつもより丁寧にやってみる」
スピードよりも、質を意識する一日も大切です。


一汁三菜の日|食事の基本が体と心を整える

「一汁三菜」は、日本の伝統的な食事スタイル。
汁物一品と、主菜・副菜二品を基本とした、バランスの良い献立です。

栄養面だけでなく、見た目や満足感のバランスも取れているのが特徴。
特別な食材を使わなくても、日常の食事を整える力があります。

忙しい日々の中では、つい簡単な食事で済ませがちですが、
一汁三菜の考え方を少し取り入れるだけで、体調や気分が安定しやすくなります。

今日のおすすめ実践:
「汁物を一品足す」
味噌汁やスープを加えるだけで、食事の満足度がぐっと上がります。


記念日から見える共通点

咸臨丸、あんぽ柿、一汁三菜。
一見するとバラバラなテーマですが、共通しているのは次の点です。

  • 準備と積み重ねを大切にしている
  • 目先の結果より、長い視点を持っている
  • 日常の中に価値を見出している

大きな挑戦も、日々の基本も、どちらも同じくらい大切。
水曜日は、そのバランスを見直すのにちょうど良い日です。


まとめ|1月13日は「挑戦と基本」を整える日

1月13日の記念日は、私たちにこう語りかけてくれます。

  • 咸臨丸出航記念日:勇気をもって一歩踏み出す
  • 伊達のあんぽ柿の日:丁寧さと時間を大切に
  • 一汁三菜の日:日常の基本を整える

水曜日は、無理に加速しなくていい日。
これまでの流れを信じて、基本を整える。
それだけで、後半がずっと楽になります。

本日も、よろしくお願いします🤲

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